Deze Sauvignon Blanc met een koel klimaat bekoort met een doorschijnende, lichtgele kleur. Een expressieve neus van Kaapse kruisbes, granadilla (passievrucht), ananas, kiwi's en hints van limoen-citrus leidt tot een zachte smaak die zowel hartig als romig is, gevolgd door een schone afdronk van verfrissende Granny Smith groene appels.