Zevenwacht 7EVEN Bouquet Blanc

8,65

Excl. BTW: €7,15

Prijs in spaarpunten: 26

Excl. BTW:
€7,15
Prijs in spaarpunten:
26
Model:
75 cl
Levertijd:
3-4 werkdagen
Spaarpunten:
1
Merk:
Zevenwacht
Omschrijving
Wijn Stijl: Fris en niet droog
Wanneer genieten: Als aperitief op een koude winterdag, of als verfrissend drankje op zomerse dagen met vrienden.
Hoe te serveren: Aangenaam koud.
Onze maaltijdsuggesties: Dit is de extraordinaire wijn uit de Aziatische keuken. De exquise smaken in deze wijn passen prachtig bij licht geurende curries of Marokkaans geïnspireerde gerechten. Gebruik je flair om je favoriete combinatie te ontdekken.
De wijn zelf: Een geparfumeerde neus met geurige aroma's van rozenblaadjes, lychee en Turks fruit met sappige mandarijn en gele perzik. Deze heerlijke wijn is gemaakt in een halfzoete stijl.
Hoe zit het met de druiven? Gewürztraminer 54%, Chenin Blanc 16%, Viognier 16%, Muscat Blanc 14%
En de wijngaarden (terroir): De wijngaarden liggen op zuidwest gerichte hellingen met een noord-zuid rijrichting voor optimale blootstelling aan de zon en smaakontwikkeling.
Hoe is het gemaakt: De druiven zijn geoogst tussen 22 – 23,5 graden Balling. Elke component werd afzonderlijk in de tank gefermenteerd bij 14 graden Celsius om vers fruit en bloemige aroma's te behouden en kort na de fermentatie gemengd. De wijn werd vroeg gebotteld om de frisheid en aromatische intensiteit te behouden.
Moet deze wijn rijpen / rijpen: Een wijn om binnen 2-3 jaar van te genieten.
Technische feiten: Druivensoort Herkomst:  Stellenbosch, Polkadraai Hills
Wijnsoort:  Halfzoet, aromatisch
Body:  Medium
Barrel Behandeling:   Onbebost
Zuurgraad:   Frisse zuren
  ALC: 13% pH: 3,59 Zuur: 5,5 g/l Rs: 16,0 g/l