Omschrijving
Druif: Pinotage
Herkomst: Zuid-Afrika
Deze rode wijn uit Zuid-Afrika van Beeslaar kiest voor een rijk en karaktervol karakter. Beeslaar Pinotage MAGNUM blijft daarbij duidelijk en evenwichtig in zijn expressie. Pinotage geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.
In geur en smaak ligt de nadruk op cassis, kers, pruim en braam. De wijn toont sappig fruit, kruidigheid en een stevige maar rijpe structuur.
Vinificatie en stijl: een vorm van houtrijping draagt bij aan extra structuur en complexiteit; contact met de fijne lies geeft extra textuur en gelaagdheid.
Foodpairing: Barbecue, wild, stoofgerechten of gerijpte kazen.