Bellingham Homestead Shiraz

Druif
100% Shiraz

Herkomst
Agter-Paarl, Zuid-Afrika.

Reeks
The Homestead Series.

Stijl
Volle en kruidige Shiraz met rijp zwart fruit, peper en een warme, lange finale.

Kleur
Diep robijnrood.

Aroma
Bramen, pruimen, zwarte kersen en donkere bessen, aangevuld met zwarte peper, kruiden, laurier en subtiele hout- en vanilletonen.

Smaak
Krachtig maar mooi afgerond, met rijp donker fruit, peperige kruidigheid en rijpe tannines. De wijn heeft een volle structuur en een aanhoudende afdronk waarin fruit, specerijen en hout mooi samenkomen.

Wijngaard
De druiven komen van zorgvuldig beheerde percelen in Agter-Paarl, waar rijp en geconcentreerd fruit centraal staat.

Foodpairing
Ideaal bij gegrild rood vlees, lamsvlees, barbecue, kruidige stoofschotels, wild en harde kazen.

Serveertip
Serveren rond 16–18°C.