Omschrijving
Druif: Sauvignon Blanc
Alcoholpercentage: 13% vol.
Herkomst: Zuid-Afrika
Catherine Marshall Sauvignon Blanc is een witte wijn van Catherine Marshall uit Zuid-Afrika, met een stijl die fris en aromatisch is. Sauvignon Blanc geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.
In geur en smaak ligt de nadruk op citrus, limoen, grapefruit en passievrucht. De wijn toont frisse zuren en een levendige afdronk.
Vinificatie en stijl: contact met de fijne lies geeft extra textuur en gelaagdheid.
Foodpairing: Schaaldieren, geitenkaas, salades of lichte visgerechten.