Creation Sauvignon Blanc

Druif: Sauvignon Blanc
Herkomst: Zuid-Afrika

Creation Sauvignon Blanc is een witte wijn van Creation uit Zuid-Afrika, met een stijl die fris en aromatisch is. Sauvignon Blanc geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.

In geur en smaak ligt de nadruk op cassis, citroen, passievrucht en bloesem. De wijn toont frisse zuren en een levendige afdronk.

Vinificatie en stijl: rijping of vergisting in roestvrij staal helpt de frisse fruitexpressie te bewaren; contact met de fijne lies geeft extra textuur en gelaagdheid.

Foodpairing: Schaaldieren, geitenkaas, salades of lichte visgerechten.