Deakin Syrah

Druif: Syrah
Herkomst: Australië

Deakin Syrah laat de stijl van Calabria zien in een rode wijn uit Australië: kruidig en intens, helder en evenwichtig. Syrah geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.

In geur en smaak ligt de nadruk op donker fruit, zwarte peper en violet. De wijn toont rijpe tannines, kruidigheid en een volle finale.

Vinificatie en stijl: contact met de fijne lies geeft extra textuur en gelaagdheid.

Foodpairing: Gegrild vlees, lamsvlees, kruidige stoofschotels of harde kazen.