Douglas Green Rosé (Pinotage)

Druif: Pinotage
Herkomst: Zuid-Afrika

Deze rosé uit Zuid-Afrika van Douglas Green kiest voor een rijk en karaktervol karakter. Douglas Green Rosé (Pinotage) blijft daarbij duidelijk en evenwichtig in zijn expressie. Pinotage geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.

In geur en smaak ligt de nadruk op pruim, donkere bessen en kruiden. De wijn toont sappig fruit, kruidigheid en een stevige maar rijpe structuur.

Vinificatie en stijl: contact met de fijne lies geeft extra textuur en gelaagdheid.

Foodpairing: Barbecue, wild, stoofgerechten of gerijpte kazen.