Ernie Els Proprietor's Blend

Druif/blend: blend
Alcoholpercentage: 15% vol.
Herkomst: Zuid-Afrika

Ernie Els Proprietor's Blend laat de stijl van Ernie Els zien in een rode wijn uit Zuid-Afrika: vol en evenwichtig, helder en evenwichtig. De cuvée is samengesteld als een blend, waarbij de verschillende componenten samen voor balans en diepgang zorgen.

In geur en smaak ligt de nadruk op cassis en chocolade. De wijn toont rijp fruit, aangename tannines en een harmonieuze afdronk.

Vinificatie en stijl: een vorm van houtrijping draagt bij aan extra structuur en complexiteit.

Foodpairing: Rood vlees, pasta, stoofgerechten of kazen.