Fairview Goats do Roam Rosé

Druif/blend: blend
Alcoholpercentage: 12,28% vol.
Herkomst: Zuid-Afrika

Fairview Goats do Roam Rosé is een rosé van Fairview uit Zuid-Afrika, met een stijl die fris en fruitig is. De cuvée is samengesteld als een blend, waarbij de verschillende componenten samen voor balans en diepgang zorgen.

In geur en smaak ligt de nadruk op peer en bloesem. De wijn toont een sappige stijl met levendige frisheid.

Vinificatie en stijl: rijping of vergisting in roestvrij staal helpt de frisse fruitexpressie te bewaren; verwerking van hele trossen zorgt voor extra aromatische spanning en structuur.

Foodpairing: Aperitief, salades, gegrilde vis of mediterrane gerechten.