Omschrijving
Druiven: BLEND
Fairview Goats do Roam Rosé is een rosé van Fairview uit Zuid-Afrika, samengesteld als blend. Zowel de Grenache Noir als de Cinsault werden geplukt tussen 19 en 21 graden Balling en voorzichtig geperst (sommige hele trossen, sommige ontsteeld) en vervolgens koud gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De rassen werden apart gefermenteerd, waarna ze werden gemengd en op de fijne droesem werden gelaten voordat ze uiteindelijk werden gebotteld. EXTRA INFORMATIE WIJN GAMMA Geiten zwerven RASSEN Cinsault, grenache noir WIJN VAN OORSPRONG westerse Cape KLEUR Mooi roze in het glas AROMA'S Verleidelijke fruitaroma's van zomerbessen, peer, meloen (meloen) en een vleugje lentebloesem. SMAAK Een genereus gehemelte met margrietfrisse smaken van rode appel en cranberry met een aanhoudende pittige droge afdronk. ALCOHOLPERCENTAGE 12.28% REST SUIKER 3,3 g/l TOTAAL ZUUR 5,7 g/l PH 3.8 VOLUME 750ml RAS PERCENTAGE 59% Grenache Noir | 36% Cinsault IDEEËN VOOR VOEDSELKOPPELING Een zeer veelzijdige voedselwijn die past bij een breed scala aan gerechten. We raden deze wijn aan bij sushi, zalmsalade, gegrilde vis of kip. Ook heerlijk bij een Fairview kaasplankje.
Fairview Goats do Roam Rosé is een rosé van Fairview uit Zuid-Afrika, samengesteld als blend. Zowel de Grenache Noir als de Cinsault werden geplukt tussen 19 en 21 graden Balling en voorzichtig geperst (sommige hele trossen, sommige ontsteeld) en vervolgens koud gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De rassen werden apart gefermenteerd, waarna ze werden gemengd en op de fijne droesem werden gelaten voordat ze uiteindelijk werden gebotteld. EXTRA INFORMATIE WIJN GAMMA Geiten zwerven RASSEN Cinsault, grenache noir WIJN VAN OORSPRONG westerse Cape KLEUR Mooi roze in het glas AROMA'S Verleidelijke fruitaroma's van zomerbessen, peer, meloen (meloen) en een vleugje lentebloesem. SMAAK Een genereus gehemelte met margrietfrisse smaken van rode appel en cranberry met een aanhoudende pittige droge afdronk. ALCOHOLPERCENTAGE 12.28% REST SUIKER 3,3 g/l TOTAAL ZUUR 5,7 g/l PH 3.8 VOLUME 750ml RAS PERCENTAGE 59% Grenache Noir | 36% Cinsault IDEEËN VOOR VOEDSELKOPPELING Een zeer veelzijdige voedselwijn die past bij een breed scala aan gerechten. We raden deze wijn aan bij sushi, zalmsalade, gegrilde vis of kip. Ook heerlijk bij een Fairview kaasplankje.