Howard's Folly Freshco?
Omschrijving
Type: rode wijn, licht en fris van stijl
Herkomst: Portalegre, Alentejo, Portugal
Howard's Folly Freshco? is bewust gemaakt als een bijzonder frisse en energieke rode wijn. De druiven komen uit Portalegre, op de granieten uitlopers van de Serra de São Mamede, waar hoogte, koelere temperaturen en oude wijnstokken voor spanning, frisheid en complexiteit zorgen.
Geur en smaak: helder, sappig en levendig, met rijp rood fruit, een kruidige toets en opvallende fraîcheur. De producent haalt op zijn website ook een proefnotitie aan die vooral de lichtheid, helderheid en frisse, kruidige fruitexpressie benadrukt.
Stijl: Freshco? is een rode wijn die je gerust licht gekoeld mag schenken. Daardoor is hij bijzonder toegankelijk en gastronomisch breed inzetbaar, ook op warmere dagen.
Foodpairing: charcuterie, gegrilde kip, barbecue, tapas, pizza, tonijn of lichte vleesgerechten. Serveer bij voorkeur licht gekoeld.
