Howard's Folly Syrah
Omschrijving
Druif: Syrah
Herkomst: Portalegre, Alentejo, Portugal
Howard's Folly Syrah wordt gemaakt met druiven uit Portalegre, aan de granieten voet van de Serra de São Mamede. De combinatie van hooggelegen wijngaarden, koelere temperaturen en granietbodems geeft de wijn een opvallende finesse, structuur, aromatische intensiteit en frisheid.
Geur en smaak: een kruidige, mediumvolle Syrah met donker kersenfruit, peperige toetsen en een levendige, sappige stijl. De wijn combineert rijpheid met voldoende frisheid om elegant en energiek te blijven.
Stijl: dit is geen zware, logge Syrah maar een meer verfijnde interpretatie, waarin fruit, kruidigheid en fraîcheur mooi met elkaar in balans zijn.
Foodpairing: heerlijk bij lamskoteletten, gegrild rundvlees, kruidige worst, barbecue, paddenstoelen en mediterrane gerechten.
