Kovacs Nimrod Dixie

Druif/blend: blend
Herkomst: Hongarije

Kovacs Nimrod Dixie laat de stijl van Kovacs Nimrod zien in een witte wijn uit Hongarije: fris en evenwichtig, helder en evenwichtig. De cuvée is samengesteld als een blend, waarbij de verschillende componenten samen voor balans en diepgang zorgen.

In geur en smaak ligt de nadruk op mint en mineraliteit. De wijn toont een zuivere, verfrissende afdronk.

Vinificatie en stijl: Franse eik wordt gebruikt om extra structuur en kruidige diepgang te geven; contact met de fijne lies geeft extra textuur en gelaagdheid.

Foodpairing: Vis, salades, gevogelte of lichte pasta.