Lismore Pinot Noir

Druif: Pinot Noir
Herkomst: Zuid-Afrika

Deze rode wijn uit Zuid-Afrika van Lismore kiest voor een elegant en verfijnd karakter. Lismore Pinot Noir blijft daarbij duidelijk en evenwichtig in zijn expressie. Pinot Noir geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.

In geur en smaak ligt de nadruk op framboos en jasmijn. De wijn toont fijne tannines, fris rood fruit en een soepele finale.

Vinificatie en stijl: Franse eik wordt gebruikt om extra structuur en kruidige diepgang te geven; verwerking van hele trossen zorgt voor extra aromatische spanning en structuur.

Foodpairing: Gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelen of zachte kazen.