Lismore Syrah

Druif: Syrah
Herkomst: Zuid-Afrika

Lismore Syrah laat de stijl van Lismore zien in een rode wijn uit Zuid-Afrika: kruidig en intens, helder en evenwichtig. Syrah geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.

In geur en smaak ligt de nadruk op cassis, kers en braam. De wijn toont rijpe tannines, kruidigheid en een volle finale.

Vinificatie en stijl: Franse eik wordt gebruikt om extra structuur en kruidige diepgang te geven; verwerking van hele trossen zorgt voor extra aromatische spanning en structuur.

Foodpairing: Gegrild vlees, lamsvlees, kruidige stoofschotels of harde kazen.