Omschrijving
Druif/blend: blend
Alcoholpercentage: 14% vol.
Herkomst: Zuid-Afrika
Deze rode wijn uit Zuid-Afrika van Louisvale kiest voor een vol en evenwichtig karakter. Louisvale Boris blijft daarbij duidelijk en evenwichtig in zijn expressie. De cuvée is samengesteld als een blend, waarbij de verschillende componenten samen voor balans en diepgang zorgen.
In geur en smaak ligt de nadruk op cassis, kers en tabak. De wijn toont rijp fruit, aangename tannines en een harmonieuze afdronk.
Vinificatie en stijl: Franse eik wordt gebruikt om extra structuur en kruidige diepgang te geven; de druiven worden met de hand geoogst.
Foodpairing: Rood vlees, pasta, stoofgerechten of kazen.