Louisvale Dominique (tijdelijk uitverkocht)

Druif/blend: blend
Alcoholpercentage: 14,5% vol.
Herkomst: Zuid-Afrika

Deze rode wijn uit Zuid-Afrika van Louisvale kiest voor een vol en evenwichtig karakter. Louisvale Dominique blijft daarbij duidelijk en evenwichtig in zijn expressie. De cuvée is samengesteld als een blend, waarbij de verschillende componenten samen voor balans en diepgang zorgen.

In geur en smaak ligt de nadruk op zwarte bes en pruim. De wijn toont rijp fruit, aangename tannines en een harmonieuze afdronk.

Vinificatie en stijl: Franse eik wordt gebruikt om extra structuur en kruidige diepgang te geven; contact met de fijne lies geeft extra textuur en gelaagdheid.

Foodpairing: Rood vlees, pasta, stoofgerechten of kazen.