Omschrijving
Druif: Chardonnay
Herkomst: Zuid-Afrika
Louisvale Unwooded Chardonnay (tijdelijk uit stock) is een witte wijn van Louisvale uit Zuid-Afrika, met een stijl die rond en verfijnd is. Chardonnay geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.
In geur en smaak ligt de nadruk op gele appel, citrus en steenfruit. De wijn toont een evenwichtige combinatie van fruit, fraîcheur en textuur.
Vinificatie en stijl: een vorm van houtrijping draagt bij aan extra structuur en complexiteit.
Foodpairing: Gegrilde vis, gevogelte, romige pasta of zachte kazen.