Oude Kaap Chardonnay Reserve

Druif: Chardonnay
Alcoholpercentage: 13,5% vol.
Herkomst: Zuid-Afrika

Deze witte wijn uit Zuid-Afrika van Oude Kaap kiest voor een rond en verfijnd karakter. Oude Kaap Chardonnay Reserve blijft daarbij duidelijk en evenwichtig in zijn expressie. Chardonnay geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.

In geur en smaak ligt de nadruk op gele appel, citrus en steenfruit. De wijn toont een evenwichtige combinatie van fruit, fraîcheur en textuur.

Vinificatie en stijl: Franse eik wordt gebruikt om extra structuur en kruidige diepgang te geven; rijping of vergisting in roestvrij staal helpt de frisse fruitexpressie te bewaren.

Foodpairing: Gegrilde vis, gevogelte, romige pasta of zachte kazen.