Raices de Encierra

Druif/blend: blend
Alcoholpercentage: 14,5% vol.
Herkomst: Chili

Met Raices de Encierra brengt Encierra een rode wijn uit Chili met een vol en evenwichtig profiel. De cuvée is samengesteld als een blend, waarbij de verschillende componenten samen voor balans en diepgang zorgen.

In geur en smaak ligt de nadruk op zwarte bes, kers, pruim en zwarte peper. De wijn toont rijp fruit, aangename tannines en een harmonieuze afdronk.

Vinificatie en stijl: Franse eik wordt gebruikt om extra structuur en kruidige diepgang te geven.

Foodpairing: Rood vlees, pasta, stoofgerechten of kazen.