Omschrijving
Druif: Syrah
Herkomst: Zuid-Afrika
Deze rode wijn uit Zuid-Afrika van Rust en Vrede kiest voor een kruidig en intens karakter. Rust en Vrede Syrah blijft daarbij duidelijk en evenwichtig in zijn expressie. Syrah geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.
In geur en smaak ligt de nadruk op kers, pruim en zwarte peper. De wijn toont rijpe tannines, kruidigheid en een volle finale.
Vinificatie en stijl: Franse eik wordt gebruikt om extra structuur en kruidige diepgang te geven.
Foodpairing: Gegrild vlees, lamsvlees, kruidige stoofschotels of harde kazen.