€17,05
Excl. BTW: €14,09
Prijs in spaarpunten: 60
- Excl. BTW:
- €14,09
- Prijs in spaarpunten:
- 60
- Model:
- 75 cl
- Levertijd:
- 3-4 werkdagen
- Spaarpunten:
- 2
- Merk:
- Rust en Vrede
Omschrijving
Rode wijn met Cabernet Sauvignon,Merlot,Malbec,Petit Verdot uit Zuid-Afrika
Opgericht in 1679 door Simon van der Stel, eerste gouverneur van de Kaap, en grondlegger van het wijnerfgoed van ons land. Stellenbosch is uniek omdat het het centrum is van goede wijn, keuken, de academische wereld en cultuur in Zuid-Afrika. In Stellenbosch wonen veel van de grootste leiders, intellectuelen, kunstenaars, wetenschappers, sporters en wijnmakers van Zuid-Afrika . Stellenbosch Reserve is een eerbetoon aan Stellenbosch en zijn rijke culturele erfgoed.
Klimaat & Bodem
De druiven zijn geselecteerd uit verschillende wijngaarden die zich in de regio Stellenbosch bevinden, met 45% uit het Simonsberg-gebied, 45% uit Devon Valley en 10% van de Helderberg. De belangrijkste bodemsoorten die bij deze geselecteerde wijngaarden horen, zijn Tukulu, Clovelly, Hutton en Oakleaf. De verschillende bodemsoorten en klimatologische omstandigheden zorgen voor warmere fruitsmaken en maken de wijn complexer.
Gefermenteerd in open-top fermentoren, waarbij de dop 3-5 keer per dag handmatig wordt ingedrukt. De primairefermentatie duurde 7 dagen, gevolgd door een maceratieperiode van 10-21 dagen. Malolactische gisting vond plaats invaten en de wijn werd vervolgens 18 maanden in 40% nieuw Frans eiken gelaten. De wijn wordt vervolgens gemengd en gebotteld, en pas na nog eens 18 maanden rijping op de fles komt de wijn vrij.
Smaaknotities
Deze wijn toont een mooie mix van rijp rood fruit en rijk zwart fruit in de neus. Er zijn onderliggende potlood- en cedertonen die goed worden ondersteund door zachte violette aroma's die een heerlijkcomplexe neus creëren .
De zijdezachte donkere fruitsmaken zijn elegant geïntegreerd met het zachte gebruik van de eikenhouten vaten omwijn te creëren met een romige textuur in het midden van de mond. De tannines in deze wijn zijn rijp en rond en geven eengeconcentreerd, vol mondgevoel met een lange aanhoudende fruitige afdronk.
Opgericht in 1679 door Simon van der Stel, eerste gouverneur van de Kaap, en grondlegger van het wijnerfgoed van ons land. Stellenbosch is uniek omdat het het centrum is van goede wijn, keuken, de academische wereld en cultuur in Zuid-Afrika. In Stellenbosch wonen veel van de grootste leiders, intellectuelen, kunstenaars, wetenschappers, sporters en wijnmakers van Zuid-Afrika . Stellenbosch Reserve is een eerbetoon aan Stellenbosch en zijn rijke culturele erfgoed.
Klimaat & Bodem
De druiven zijn geselecteerd uit verschillende wijngaarden die zich in de regio Stellenbosch bevinden, met 45% uit het Simonsberg-gebied, 45% uit Devon Valley en 10% van de Helderberg. De belangrijkste bodemsoorten die bij deze geselecteerde wijngaarden horen, zijn Tukulu, Clovelly, Hutton en Oakleaf. De verschillende bodemsoorten en klimatologische omstandigheden zorgen voor warmere fruitsmaken en maken de wijn complexer.
Gefermenteerd in open-top fermentoren, waarbij de dop 3-5 keer per dag handmatig wordt ingedrukt. De primairefermentatie duurde 7 dagen, gevolgd door een maceratieperiode van 10-21 dagen. Malolactische gisting vond plaats invaten en de wijn werd vervolgens 18 maanden in 40% nieuw Frans eiken gelaten. De wijn wordt vervolgens gemengd en gebotteld, en pas na nog eens 18 maanden rijping op de fles komt de wijn vrij.
Smaaknotities
Deze wijn toont een mooie mix van rijp rood fruit en rijk zwart fruit in de neus. Er zijn onderliggende potlood- en cedertonen die goed worden ondersteund door zachte violette aroma's die een heerlijkcomplexe neus creëren .
De zijdezachte donkere fruitsmaken zijn elegant geïntegreerd met het zachte gebruik van de eikenhouten vaten omwijn te creëren met een romige textuur in het midden van de mond. De tannines in deze wijn zijn rijp en rond en geven eengeconcentreerd, vol mondgevoel met een lange aanhoudende fruitige afdronk.
