The Vinoneers Orpheus and Raven N7 Pinotage (tijdelijk uitverkocht)

Druif: Pinotage
Herkomst: Zuid-Afrika

The Vinoneers Orpheus and Raven N7 Pinotage laat de stijl van The Vinoneers zien in een rode wijn uit Zuid-Afrika: rijk en karaktervol, helder en evenwichtig. Pinotage geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.

In geur en smaak ligt de nadruk op pruim, donkere bessen en kruiden. De wijn toont sappig fruit, kruidigheid en een stevige maar rijpe structuur.

Vinificatie en stijl: een vorm van houtrijping draagt bij aan extra structuur en complexiteit; contact met de fijne lies geeft extra textuur en gelaagdheid.

Foodpairing: Barbecue, wild, stoofgerechten of gerijpte kazen.