Omschrijving
Druif: Merlot
Herkomst: Zuid-Afrika
Vondeling Petit Rouge Merlot is een rode wijn van Vondeling uit Zuid-Afrika, met een stijl die rond en soepel is. Merlot geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.
In geur en smaak ligt de nadruk op kers en zwarte peper. De wijn toont zachte tannines en een toegankelijke, fruitgedreven afdronk.
Vinificatie en stijl: Franse eik wordt gebruikt om extra structuur en kruidige diepgang te geven; contact met de fijne lies geeft extra textuur en gelaagdheid.
Foodpairing: Pasta, gevogelte, kalfsvlees of halfharde kazen.