Warwick First Lady Cabernet Sauvignon

9,30

Excl. BTW: €7,69

Prijs in spaarpunten: 40

Excl. BTW:
€7,69
Prijs in spaarpunten:
40
Model:
75 cl
Levertijd:
3-4 werkdagen
Spaarpunten:
1
Merk:
Warwick
Omschrijving
100% Cabernet Sauvignon 

Het assortiment First Lady-wijnen is een eerbetoon aan Norma Ratclife. De oprichter en eerste wijnmaker op Warwick Estate en van de eerste vrouwen die wijn maakten in Zuid-Afrika.

Diep donker fruit domineert met wat bramencompote en zwarte pruim aangevuld met pittige aroma's van kruidnagel en kaneel en een heerlijk vleugje gedroogd kruid. Een prachtig gezelschap van bittere en zoete, donkere chilichocolade. 
Druiven worden bij optimale rijpheid geplukt en naar de kelder getransporteerd en van de stam ontdaan in de tank. De wijnen blijven 7 tot 14 dagen op de schil, afhankelijk van de tanninestructuur, met drie of vier pompbeurten per dag en vervolgens geperst om in de tank een malolactische gisting te ondergaan. 

Na voltooiing heeft de wijn 18 maanden gerijpt met verschillende soorten gebruikte eiken vaten, alvorens te blenden en een lichte filtratie en botteling. 

Te genieten bij steak op de barbecue of wilde paddenstoelenrisotto.

Alc: 13,7%