Fishwives Merlot

Druif: Merlot
Herkomst: Zuid-Afrika

Fishwives Merlot laat de stijl van The Fishwives Club zien in een rode wijn uit Zuid-Afrika: rond en soepel, helder en evenwichtig. Merlot geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.

In geur en smaak ligt de nadruk op kers en pruim. De wijn toont zachte tannines en een toegankelijke, fruitgedreven afdronk.

Vinificatie en stijl: Franse eik wordt gebruikt om extra structuur en kruidige diepgang te geven; contact met de fijne lies geeft extra textuur en gelaagdheid.

Foodpairing: Pasta, gevogelte, kalfsvlees of halfharde kazen.