Omschrijving
Druif: Sauvignon Blanc
Herkomst: Zuid-Afrika
Fishwives Sauvignon Blanc is een witte wijn van The Fishwives Club uit Zuid-Afrika, met een stijl die fris en aromatisch is. Sauvignon Blanc geeft de wijn zijn herkenbare druivenkarakter.
In geur en smaak ligt de nadruk op citrus, groene appel en kruisbes. De wijn toont frisse zuren en een levendige afdronk.
Vinificatie en stijl: contact met de fijne lies geeft extra textuur en gelaagdheid.
Foodpairing: Schaaldieren, geitenkaas, salades of lichte visgerechten.